苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂，膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合...

黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。口感香甜，营养丰富、酸甜可口、堪称保健水果...

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素...

冻干食品是采用真空冷冻干燥技术，又叫FD。是在不破坏物质原有的物理化学结构的基础上通过升华将物质脱水干燥，能够程度上使一些对热敏感且易挥发的维生素及食物本身的营养得到保存，经过FD处理的营养保存率在...